Name: Курка теріякі - фіт
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: куряче філе – 600 г; соєвий соус (низький вміст солі) – 4 ст. л.; мед – 2 ст. л.; часник – 2 зубчики; імбир – 1 ч. л. (натертий); рисовий оцет – 1 ст. л.; оливкова олія – 1 ст. л.; кукурудзяний крохмаль – 1 ч. л.; вода – 100 мл; кунжут – 1 ст. л.; зелена цибуля – 2 пера

Курка теріякі - фіт

5.0 (1)

кухар: mmc_sync

45 хв.

Ingredients

куряче філе – 600 г
соєвий соус (низький вміст солі) – 4 ст. л.
мед – 2 ст. л.
часник – 2 зубчики
імбир – 1 ч. л. (натертий)
рисовий оцет – 1 ст. л.
оливкова олія – 1 ст. л.
кукурудзяний крохмаль – 1 ч. л.
вода – 100 мл
кунжут – 1 ст. л.
зелена цибуля – 2 пера

Preparation

Наріжте куряче філе на шматочки.
Розігрійте сковороду з оливковою олією та обсмажте курку до золотистого кольору.
Додайте часник та імбир, готуйте коротко.
У мисці змішайте соєвий соус, мед, оцет та воду.
Вилийте соус до курки та залиште тушкуватися 5–7 хвилин.
Розчиніть крохмаль у невеликій кількості води та додайте для загустіння.
Готуйте ще 1–2 хвилини до загустіння соусу.
Посипте кунжутом та зеленою цибулею.