Крем брюле
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleсметана – 500 мл
- check_circle жовтки – 4 шт
- check_circle цукор – 100 г
- check_circle ваніль – 1 ч.л.
- check_circle коричневий цукор – 2 ст.л.
Preparation
- Нагрій сметану з ваніллю (без кипіння).
- Збий жовтки з цукром.
- Додай теплу сметану до яєць під час змішування.
- Розподіли суміш у чашки.
- Випікай на водяній бані при 160°C протягом 30–35 хвилин.
- Дай охолонути.
- Посип коричневим цукром та карамелізуй.
Nutrition
local_fire_department
Calories
320 kcal
fitness_center
Protein
5 g
grain
Carbs
28 g
opacity
Fat
22 g
schedule
09/04/26