Піца
5.0 (1)
Інгредієнти
- Для тіста:
- 500 гр борошна
- 250 мл. води
- 1/2 - 2 ч.л. сухих дріжджів
- 2 ч.л. цукру
- 2 ч.л. солі
- 3-4 ст.л. оливкової олії
- Для піци:
- томатне пюре
- тертий сир
- орегано
- майоран
- ваша фантазія
Приготування
- У великій мисці налийте воду, бажано теплу, але не гарячу.
- Додайте дріжджі, цукор і сіль, добре перемішайте.
- Постепенно всипайте борошно і замішуйте тісто.
- Коли тісто стане еластичним, додайте олію і продовжуйте замішувати.
- Залиште тісто на 30-40 хвилин для підйому.
- Розкатайте тісто, намажте томатним пюре і додайте начинку за вашим вибором.
- Приправте орегано і майораном, випікайте в розігрітій духовці при 190 градусах 12-15 хвилин.
28/04/21