Домашня баклава з готовими коржами та горіхами
5.0 (1)
50 хв.
Ingredients
  • 1 пакет коржів для баклави
  • 1 кг цукру
  • 400 г горіхів
  • 350 г масла
  • ½ чайної ложки лимонної кислоти
Preparation
  1. Змішайте подрібнені горіхи з корицею. Щедро посипте кожен корж і укладіть їх один на одного.
  2. Розтопіть масло до кипіння і залийте ним коржі, поки воно гаряче.
  3. Згорніть в рулет і наріжте на скибочки. Випікайте баклаву при 180 градусах у розігрітій духовці.
  4. Після випікання вийміть і залиште охолонути на 24 години.
  5. На наступний день приготуйте сироп, змішавши 1 кг цукру з 1 літром води та 1 чайною ложкою лимонної кислоти, доведіть до кипіння.
  6. Залийте баклаву сиропом і залиште, щоб вона добре вбрала його ще на 24 години.
29/12/21