Лосось з чечевицею
5.0 (1)
Інгредієнти
- філе лосося – 600 г
- чечевиця – 200 г
- морква – 1 шт
- цибуля – 1 шт
- часник – 2 зубчики
- оливкова олія – 3 ст.л.
- лимонний сік – 2 ст.л.
- сіль – 1 ч.л.
- чорний перець – 1/2 ч.л.
- петрушка – 1/2 пучка
Приготування
- Зваріть чечевицю в підсоленій воді приблизно 20 хвилин і злийте.
- На сковороді з оливковою олією обсмажте цибулю, часник і натерту моркву.
- Додайте відварену чечевицю і перемішайте.
- Приправте сіллю, перцем і трохи лимонним соком.
- Приправте лосося сіллю і перцем.
- Запечіть його на сковороді або в духовці (приблизно 10–15 хвилин).
- Подавайте лосося на чечевиці, полийте лимонним соком і посипте петрушкою.
Харчова цінність
Калорії
420 kcal
Білки
32 g
Вуглеводи
28 g
Жири
20 g
10/04/26