Фаршировані перці з індичкою
5.0 (1)
45 хв.
Ingredients
  • перці – 6–8 шт
  • індичка фарш – 600 г
  • рис – 150 г
  • цибуля – 1 шт
  • морква – 1 шт
  • помідори (консервовані) – 300 г
  • олія оливкова – 2 ст. л.
  • часник – 2 зубчики
  • сіль – 1 ч. л.
  • чорний перець – 1/2 ч. л.
  • петрушка – 1/2 пучка
Preparation
  1. Розігрійте духовку до 180°C.
  2. Помийте перці та видаліть насіння.
  3. На сковороді з олією обсмажте цибулю, часник та моркву.
  4. Додайте індичий фарш і готуйте до готовності.
  5. Додайте рис і помідори, приправте сіллю та перцем, готуйте ще 5–10 хвилин.
  6. Начиніть перці сумішшю, викладіть їх у форму та додайте трохи води на дно.
  7. Запікайте близько 35–40 хвилин.
Nutrition
Calories
360 kcal
Protein
28 g
Carbs
32 g
Fat
12 g
10/04/26