Фаршировані перці з індичкою
5.0 (1)
Інгредієнти
- перці – 6–8 шт
- індичка фарш – 600 г
- рис – 150 г
- цибуля – 1 шт
- морква – 1 шт
- помідори (консервовані) – 300 г
- олія оливкова – 2 ст. л.
- часник – 2 зубчики
- сіль – 1 ч. л.
- чорний перець – 1/2 ч. л.
- петрушка – 1/2 пучка
Приготування
- Розігрійте духовку до 180°C.
- Помийте перці та видаліть насіння.
- На сковороді з олією обсмажте цибулю, часник та моркву.
- Додайте індичий фарш і готуйте до готовності.
- Додайте рис і помідори, приправте сіллю та перцем, готуйте ще 5–10 хвилин.
- Начиніть перці сумішшю, викладіть їх у форму та додайте трохи води на дно.
- Запікайте близько 35–40 хвилин.
Харчова цінність
Калорії
360 kcal
Білки
28 g
Вуглеводи
32 g
Жири
12 g
10/04/26