🇻🇳 Супа Фо – В'єтнамська класика
5.0 (1)
35 хв.
Ingredients
  • яловичина – 300 г
  • рисові локшини – 150 г
  • цибуля – 1 шт
  • часник – 2 зубчики
  • імбир – 1 ч.л.
  • яловичий бульйон – 1 л
  • соєвий соус – 2 ст.л.
  • лайм – 1 шт
  • зелена цибуля – 2 пера
  • коріандр – 1 ст.л.
  • сіль – 1/2 ч.л.
  • чорний перець – 1/2 ч.л.
Preparation
  1. Доведіть бульйон до кипіння.
  2. Додайте нарізану цибулю, часник і імбир.
  3. Дайте покипіти 10–15 хвилин.
  4. Варіть рисові локшини окремо.
  5. Наріжте яловичину на тонкі скибочки.
  6. Покладіть локшини в миску.
  7. Додайте сире м'ясо зверху.
  8. Залийте гарячим бульйоном, щоб приготувати м'ясо.
Nutrition
Calories
400 kcal
Protein
30 g
Carbs
40 g
Fat
12 g
09/04/26