Веганський суп – Овочева енергія
5.0 (1)
35 хв.
Ingredients
  • картопля – 2 шт
  • морква – 1 шт
  • кабачок – 1 шт
  • червоний перець – 1 шт
  • цибуля – 1 шт
  • часник – 2 зубчики
  • оливкова олія – 1 ст.л.
  • овочевий бульйон – 800 мл
  • сіль – 1/2 ч.л.
  • чорний перець – 1/2 ч.л.
  • петрушка – 1 ст.л.
Preparation
  1. Очистіть і наріжте всі овочі.
  2. Обсмажте цибулю і часник на оливковій олії.
  3. Додайте решту овочів.
  4. Залийте бульйоном.
  5. Варіть до м'якості.
  6. Приправте сіллю і перцем.
  7. Посипте петрушкою та подавайте гарячим.
Nutrition
Calories
150 kcal
Protein
4 g
Carbs
24 g
Fat
5 g
09/04/26