Веганський суп – Овочева енергія
5.0 (1)
Інгредієнти
- картопля – 2 шт
- морква – 1 шт
- кабачок – 1 шт
- червоний перець – 1 шт
- цибуля – 1 шт
- часник – 2 зубчики
- оливкова олія – 1 ст.л.
- овочевий бульйон – 800 мл
- сіль – 1/2 ч.л.
- чорний перець – 1/2 ч.л.
- петрушка – 1 ст.л.
Приготування
- Очистіть і наріжте всі овочі.
- Обсмажте цибулю і часник на оливковій олії.
- Додайте решту овочів.
- Залийте бульйоном.
- Варіть до м'якості.
- Приправте сіллю і перцем.
- Посипте петрушкою та подавайте гарячим.
Харчова цінність
Калорії
150 kcal
Білки
4 g
Вуглеводи
24 g
Жири
5 g
09/04/26