Баклава
5.0 (1)
Інгредієнти
- 2 пакети тонких коржів
- 250 гр. масла
- 300 гр. подрібнених горіхів
- 800 гр. цукру
- 800 мл. води
- 1 лимон
- 1 рідка ваніль
Приготування
- Я використовую круглу форму, тому коржі рву і викладаю.
- Кожні 3 листи змащую маслом і кладу горіхи, поки не закінчаться.
- Нарізаю і знову змащую маслом. Випікаю до золотистого кольору.
- Поки охолоджується, готую сироп, додаю сік лимона і його шкірку.
- Наприкінці додаю рідку ваніль і знімаю з вогню.
- Заливаю охолоджену баклаву і залишаю на ніч.
03/05/22