Баклава
5.0 (1)
60 хв.
Ingredients
  • 2 пакети тонких коржів
  • 250 гр. масла
  • 300 гр. подрібнених горіхів
  • 800 гр. цукру
  • 800 мл. води
  • 1 лимон
  • 1 рідка ваніль
Preparation
  1. Я використовую круглу форму, тому коржі рву і викладаю.
  2. Кожні 3 листи змащую маслом і кладу горіхи, поки не закінчаться.
  3. Нарізаю і знову змащую маслом. Випікаю до золотистого кольору.
  4. Поки охолоджується, готую сироп, додаю сік лимона і його шкірку.
  5. Наприкінці додаю рідку ваніль і знімаю з вогню.
  6. Заливаю охолоджену баклаву і залишаю на ніч.
03/05/22