Трушія
5.0 (1)
50 хв.
Ingredients
  • 5кг камбів (може зелена і червона перець)
  • 1кг моркви
  • пучок селери
  • 2 капусти (цвітна або звичайна біла)
Preparation
  1. Ріжемо всі продукти, добре перемішуємо.
  2. Змішуємо інгредієнти для маринаду, перемішуємо, поки сіль, цукор і мед не розчиняться.
  3. Заливаємо овочі маринадом, залишаємо на 24 години, періодично перемішуючи.
  4. Після цього заповнюємо банки, закриваємо їх і варимо 5 хвилин для кришок.
27/12/21