Name: Хлібці з маслом
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: 500 г борошна; 1 склянка теплої води; 2 яйця; 4 ст. л. кисломолочного йогурту; 1 пакетик сухих дріжджів; 1 ст. л. цукру; 1 ст. л. солі; 30 г масла; Мікс насіння для посипки

Хлібці з маслом

5.0 (1)

кухар: Daria

60 хв.

Ingredients

500 г борошна
1 склянка теплої води
2 яйця
4 ст. л. кисломолочного йогурту
1 пакетик сухих дріжджів
1 ст. л. цукру
1 ст. л. солі
30 г масла
Мікс насіння для посипки

Preparation

Дріжджі розчиняються в теплій воді разом із цукром і трохи борошна, залишаються в теплому місці для підйому.
Яйця та кисломолочний йогурт збиваються до однорідної маси, до них додається підняте тісто.
У просіяне борошно робиться заглиблення, в яке виливається рідка суміш. Замішується м'яке тісто.
Тісто поміщається в змащену миску, накривається рушником і залишаються в теплому місці для підйому до збільшення об'єму вдвічі.
Сформуйте з тіста кульки і викладіть на деко для повторного підйому. Потім на кожен хлібець покладіть трохи масла і посипте міксом насіння.
Випікайте при 180 градусах до готовності.

22/05/22