Овочевий крем-суп з грінками
5.0 (1)
35 хв.
Ingredients
  • 5-6 картоплин
  • 3-4 моркви
  • 300 гр. гарбуза
  • 1 головка цибулі
  • сіль
  • чорний перець
  • орегано
  • 50 мл. олії
  • 150 гр. вершкового масла
Preparation
  1. Всі овочі варять з сіллю та трохи олії до готовності.
  2. Додають спеції і все пюрирують, поки гаряче.
  3. Додають вершкове масло.
  4. Грінки готують, нарізавши хліб на маленькі шматочки.
  5. За бажанням, можна посипати олією і запікати в розігрітій духовці.
14/11/21