Овочевий крем-суп з грінками
5.0 (1)
Інгредієнти
- 5-6 картоплин
- 3-4 моркви
- 300 гр. гарбуза
- 1 головка цибулі
- сіль
- чорний перець
- орегано
- 50 мл. олії
- 150 гр. вершкового масла
Приготування
- Всі овочі варять з сіллю та трохи олії до готовності.
- Додають спеції і все пюрирують, поки гаряче.
- Додають вершкове масло.
- Грінки готують, нарізавши хліб на маленькі шматочки.
- За бажанням, можна посипати олією і запікати в розігрітій духовці.
14/11/21