Круасан – Класичний французький
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleборошно – 500 г
- check_circle свіже молоко – 250 мл
- check_circle масло – 250 г
- check_circle цукор – 50 г
- check_circle суха дріжджі – 7 г
- check_circle сіль – 1 ч.л.
- check_circle яйце – 1 шт
Preparation
- Змішайте борошно, дріжджі, цукор та сіль.
- Додайте молоко та замісіть тісто.
- Залиште тісто підходити на 1 годину.
- Розкатайте та намажте маслом.
- Складіть тісто і повторіть кілька разів (для шарів).
- Залиште відпочити в холодильнику.
- Розкатайте та наріжте на трикутники, згорніть у круасани.
Nutrition
local_fire_department
Calories
320 kcal
fitness_center
Protein
6 g
grain
Carbs
30 g
opacity
Fat
18 g
schedule
09/04/26