Яловичі котлети
5.0 (1)
Інгредієнти
- 500 г яловичого фаршу
- 1 яйце
- 1 скибка хліба
- 50 мл води
- 1 головка цибулі
- 1/2 ч.л. солі
- 1/2 ч.л. чорного перцю
- 1/2 ч.л. кмину
- 2 ст.л. олії
Приготування
- Замочи хліб у воді та відтисни.
- Наріж цибулю дрібно.
- Змішай фарш з яйцем, хлібом, цибулею та спеціями.
- Добре вимішай до однорідної маси.
- Сформуй котлети руками.
- Розігрій олію на сковороді.
- Обсмаж котлети до золотистої скоринки з усіх боків.
Харчова цінність
Калорії
400 kcal
Білки
28 g
Вуглеводи
10 g
Жири
28 g
09/04/26