Яловичина з картоплею
5.0 (1)
Інгредієнти
- 500 г яловичини
- 4 картоплі
- 1 головка цибулі
- 1 морква
- 2 ст. л. олії
- 1 ч. л. червоного перцю
- 1/2 ч. л. солі
- 1/2 ч. л. чорного перцю
Приготування
- Наріжте яловичину на шматочки.
- Очистіть картоплю та наріжте кубиками.
- Наріжте цибулю та моркву дрібно.
- Розігрійте олію та обсмажте м'ясо до золотистого.
- Додайте цибулю та моркву, готуйте 3–4 хвилини.
- Додайте червоний перець і перемішайте.
- Додайте картоплю, залийте водою, щоб покрити, приправте сіллю і перцем, готуйте на повільному вогні 40–50 хвилин.
Харчова цінність
Калорії
420 kcal
Білки
30 g
Вуглеводи
30 g
Жири
20 g
09/04/26