Name: Суп з моркви – Домашня класика
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Ingredients: морква – 400 г; картопля – 2 шт; цибуля – 1 шт; часник – 2 зубчики; оливкова олія – 1 ст.л.; овочевий бульйон – 700 мл; сіль – 1/2 ч.л.; чорний перець – 1/2 ч.л.; петрушка – 1 ст.л.

Суп з моркви – Домашня класика

5.0 (1)

кухар: mmc_sync

35 хв.

Ingredients

морква – 400 г
картопля – 2 шт
цибуля – 1 шт
часник – 2 зубчики
оливкова олія – 1 ст.л.
овочевий бульйон – 700 мл
сіль – 1/2 ч.л.
чорний перець – 1/2 ч.л.
петрушка – 1 ст.л.

Preparation

Наріж моркву, картоплю та цибулю.
Обсмаж цибулю та часник в оливковій олії.
Додай моркву та картоплю.
Залий бульйоном.
Варіть до м'якості овочів.
Пюрируй за бажанням або залиш на шматочки.
Приправ сіллю та перцем.
Посип петрушкою та подавай гарячим.

Nutrition

Calories

190 kcal

Protein

4 g

Carbs

28 g

Fat

6 g

#ілєум

#Супи

#Без глютену

09/04/26