Суп з моркви – Домашня класика
5.0 (1)
Інгредієнти
- морква – 400 г
- картопля – 2 шт
- цибуля – 1 шт
- часник – 2 зубчики
- оливкова олія – 1 ст.л.
- овочевий бульйон – 700 мл
- сіль – 1/2 ч.л.
- чорний перець – 1/2 ч.л.
- петрушка – 1 ст.л.
Приготування
- Наріж моркву, картоплю та цибулю.
- Обсмаж цибулю та часник в оливковій олії.
- Додай моркву та картоплю.
- Залий бульйоном.
- Варіть до м'якості овочів.
- Пюрируй за бажанням або залиш на шматочки.
- Приправ сіллю та перцем.
- Посип петрушкою та подавай гарячим.
Харчова цінність
Калорії
190 kcal
Білки
4 g
Вуглеводи
28 g
Жири
6 g
09/04/26