Веган бургер
5.0 (1)
Інгредієнти
- булочки для бургерів – 4 шт
- чорна квасоля (відварена) – 400 г
- вівсяні пластівці – 80 г
- цибуля – 1/2 шт
- часник – 2 зубчики
- морква – 1 шт
- соєвий соус – 1 ст.л.
- оливкова олія – 1 ст.л.
- сіль – 1/2 ч.л.
- чорний перець – 1/2 ч.л.
- паприка – 1/2 ч.л.
- помідор – 2 шт
- салат – 100 г
Приготування
- Розімніть чорну квасолю в мисці.
- Додайте натерту моркву, дрібно нарізану цибулю та часник.
- Додайте вівсяні пластівці та спеції.
- Додайте соєвий соус і добре перемішайте.
- Сформуйте котлети.
- Обсмажте їх в оливковій олії до золотистої скоринки з обох сторін.
- Підігрійте булочки.
- Зберіть бургер з салатом, помідором та котлетою.
Харчова цінність
Калорії
480 kcal
Білки
20 g
Вуглеводи
60 g
Жири
18 g
09/04/26