Веган бургер
5.0 (1)
20 хв.
Ingredients
  • булочки для бургерів – 4 шт
  • чорна квасоля (відварена) – 400 г
  • вівсяні пластівці – 80 г
  • цибуля – 1/2 шт
  • часник – 2 зубчики
  • морква – 1 шт
  • соєвий соус – 1 ст.л.
  • оливкова олія – 1 ст.л.
  • сіль – 1/2 ч.л.
  • чорний перець – 1/2 ч.л.
  • паприка – 1/2 ч.л.
  • помідор – 2 шт
  • салат – 100 г
Preparation
  1. Розімніть чорну квасолю в мисці.
  2. Додайте натерту моркву, дрібно нарізану цибулю та часник.
  3. Додайте вівсяні пластівці та спеції.
  4. Додайте соєвий соус і добре перемішайте.
  5. Сформуйте котлети.
  6. Обсмажте їх в оливковій олії до золотистої скоринки з обох сторін.
  7. Підігрійте булочки.
  8. Зберіть бургер з салатом, помідором та котлетою.
Nutrition
Calories
480 kcal
Protein
20 g
Carbs
60 g
Fat
18 g
09/04/26