Хумус з Горохом
5.0 (1)
Інгредієнти
- 200гр варен горох
- 100гр кунжутний тахіні
- 1/2 лимона
- сіль
- кумин
- оливкова олія
- вода
Приготування
- Приготування хумусу з горохом схоже на приготування хумусу з нутом, але з меншою кількістю води.
- 1. Помістіть горох і тахіні в блендер.
- 2. Додайте сіль за смаком, кумин, трохи оливкової олії та сік 1/2 лимона. За бажанням можна додати зубчик часнику.
- 3. Обережно змішуйте, додаючи воду поетапно, до отримання однорідної маси.
- Сервіруйте при кімнатній температурі або трохи охолодженим.
18/11/21