Name: Різдвяні ''тріщини'' печиво
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Ingredients: 3 яйця; 1 склянка цукру; 1 склянка какао; 2 склянки борошна; 1/2 склянки рослинної олії; 1/2 чайної ложки солі; 1 розпушувач; 2 ванілі; цукрова пудра для обвалювання - близько 100 г

Різдвяні ''тріщини'' печиво

5.0 (1)

кухар: Боряна Николова

90 хв.

Ingredients

3 яйця
1 склянка цукру
1 склянка какао
2 склянки борошна
1/2 склянки рослинної олії
1/2 чайної ложки солі
1 розпушувач
2 ванілі
цукрова пудра для обвалювання - близько 100 г

Preparation

Борошно просіяти разом з какао та розпушувачем. Додати сіль та ваніль.
Яйця збити з цукром, додати олію та добре перемішати.
Поступово додавати суміш борошна до яєчної, спочатку міксером, потім вручну до отримання м'якого та липкого тіста.
Тісто повинно настоюватися в холодильнику не менше години.
З охолодженого тіста сформувати кульки, обваляти в цукровій пудрі та викласти на деко з папером для випікання.
Випікати в розігрітій духовці при 180 °C протягом 10 хвилин.

#тісто

26/12/21