Царська Туршія Дънов Без Консервантів
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle1кг цвітної капусти
- check_circle 1кг моркви
- check_circle 1кг червоних перців
- check_circle 2 головки селери
- check_circle чорний перець
- check_circle багато
- check_circle гірчиця
- check_circle 500мл винного оцту
- check_circle 150гр солі
- check_circle 250гр цукру
Preparation
- Почистіть і підготуйте продукти. Розділіть цвітну капусту і наріжте інші інгредієнти.
- До готових продуктів в великій ємності додайте 150гр солі і 250гр цукру. Добре перемішайте.
- На наступний день процідіть сік з овочів у маленьку каструлю.
- Додайте 500мл винного оцту до соку і доведіть до кипіння.
- Наповніть банки овочами, додайте спеції і залийте рідиною.
- Закрийте банки і переверніть їх кришкою вниз. Салат буде готовий через тиждень.
schedule
19/11/21