Салат табуле
5.0 (1)
30 хв.
Ingredients
  • 300 гр варен булгур
  • 2 пучки зелено цибуле
  • 4 пучки петрушки
  • 3 зубчики часнику
  • 4 помідори
  • сік 2 лимонів
  • 30-40 мл оливкової олії
  • свіжий червоний перець
  • арабська пита або коржик
Preparation
  1. Варю булгур 20 хв в підсоленій воді та відціджую.
  2. Додаю дрібно нарізану цибулю, петрушку, пресований часник, помідори кубиками, сік лимонів, олію та сіль за смаком.
  3. Перемішую, прикрашаю червоним перцем.
  4. Арабську питу нарізаю на маленькі шматочки та підсмажую на сухій сковороді.
29/12/21