Сарми в гювеч
5.0 (1)
Інгредієнти
- Листя винограду та капусти
- Олія - 5 столових ложок
- 10 штук грибів
- 2 головки цибулі
- 2 моркви
- 1 помідор
- 1 склянка рису
Приготування
- На олії обсмажити гриби, цибулю, моркву та помідор.
- Додати промитий рис, обсмажити його кілька хвилин.
- Додати таку ж кількість води, як рису, довести до кипіння на 3-4 хвилини.
- Додати кріп, чебрець, м'яту, петрушку, чорний перець за смаком.
- Завернути сарми, викласти в гювеч, залити водою та запікати в духовці.
29/12/21