Сарми в гювеч
5.0 (1)
60 хв.
Ingredients
  • Листя винограду та капусти
  • Олія - 5 столових ложок
  • 10 штук грибів
  • 2 головки цибулі
  • 2 моркви
  • 1 помідор
  • 1 склянка рису
Preparation
  1. На олії обсмажити гриби, цибулю, моркву та помідор.
  2. Додати промитий рис, обсмажити його кілька хвилин.
  3. Додати таку ж кількість води, як рису, довести до кипіння на 3-4 хвилини.
  4. Додати кріп, чебрець, м'яту, петрушку, чорний перець за смаком.
  5. Завернути сарми, викласти в гювеч, залити водою та запікати в духовці.
29/12/21