Яловичий стейк з хересом та томатним соусом
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleяловичі стейки - 4 шт.
- check_circle масло - 30 г
- check_circle цибуля - 1 шт.
- check_circle томатне пюре - 3 ст.л.
- check_circle херес - 3 ст.л.
- check_circle сметана - 2 ст.л.
- check_circle чорний перець - за смаком
- check_circle сіль - за смаком
Preparation
- Обсмажте стейки з обох сторін на розігрітій олії протягом 8 хвилин. Вийміть їх і в тій же олії обсмажте дрібно нарізану цибулю. Коли вона трохи підрум'яниться, додайте томатне пюре, 2 ст.л. води та спеції. Перед подачею до соусу додайте сметану і полийте стейки.
schedule
05/05/22