Мераклійська вита баниця
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleкоржі - 2 упаковки для баниці тонкі
- check_circle масло - 1 пачка
- check_circle яйця - 4 шт.
- check_circle сир - 250 г
- check_circle кисле молоко - 1 склянка
- check_circle сода бікарбонат - 1 ч.л. рівна
- check_circle борошно - 1 склянка
- check_circle сіль - щіпка
Preparation
- Яйця (3 цілі + 1 білок) збиваємо в мисці. Додаємо розкришений сир, сіль, кисле молоко з погашеною содою, борошно. Все добре перемішуємо і відставляємо.
- Окремо розтоплюємо масло і змащуємо ним форму. Беремо дві коржі, змащені маслом, на верхній розподіляємо начинку. Скручуємо в рулет і кладемо в середину форми.
- Так робимо і з рештою коржів. Зібрану баницю змащуємо жовтком. Випікаємо в помірній духовці до золотистого кольору.
schedule
03/12/21