Хрусткі курячі філе
5.0 (1)
Інгредієнти
- 300гр.куряче філе
- 250гр.корнфлейкс
- 5 яєць
- сіль
- 200гр.кислого молока
- 150гр.панірувальних сухарів
- борошно
- олія
Приготування
- Наріжте філе на смужки та залиште в маринаді з молока, додавши трохи води та солі. Нехай постоїть щонайменше 2 години.
- Подрібніть корнфлейкс, але не дуже дрібно, і додайте до нього панірувальні сухарі.
- Збийте яйця.
- Розігрійте в глибокій посуді олію, нехай буде достатньо.
- Вийміть шматочки з молока, обваляйте в борошні, потім в яйці і нарешті в корнфлейкс.
- Смажте до золотистого кольору.
16/05/22