Баклавички
5.0 (1)
30 хв.
Ingredients
  • Начинка: 1 пакет тонких коржів
  • 4 яйця
  • 1/2 ч.л. розпушувача
  • 1 склянка цукру
  • 1 склянка борошна
  • 1/2 склянки олії
  • 1 ваніль
  • мелений горіхи та кориця
  • Сироп: 700 мл води
  • 700 г цукру
  • 500 мл олії - заливається перед випіканням
Preparation
  1. Яйця, розпушувач, олію, цукор, борошно та ваніль збиваються.
  2. Коржі змащуються начинкою, посипаються сумішшю з горіхів та кориці, скручуються по 2 листи.
  3. Нарізаються, перевертаються вверх і викладаються в форму.
  4. Заливаються 500 мл олії та випікаються при 180 градусах близько 25-30 хвилин.
  5. Сироп: 700 мл води та 700 г цукру з 1 ваніллю кип'ятяться.
  6. Гарячі баклавички заливаються гарячим сиропом.
28/12/21