Суп з кропиви та сушених помідорів
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle200 гр кропиви
- check_circle 3-4 сушених маринованих помідори
- check_circle 1 морква
- check_circle 2 стебла зеленої цибулі
- check_circle 1 склянка рису
- check_circle 1 ч.л. червоного перцю
- check_circle 3 ч.л. борошна
- check_circle 1 ч.л. любистку
- check_circle олія
- check_circle сіль та чорний перець за смаком
Preparation
- Кропиву очистити, ошпарити окропом та дрібно нарізати.
- Цибулю дрібно нарізати та обсмажити.
- Додати натерту моркву.
- По черзі додати борошно, червоний перець, 1,5 літра гарячої води та сіль.
- Коли закипить, додати нарізані сушені помідори та кропиву.
- Варити 15 хвилин, потім додати рис.
- Приправити любистком та чорним перцем.
schedule
19/09/21