Катми
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle4 шт. Яйця
- check_circle 500 мл свіжого молока
- check_circle 200 мл води
- check_circle 2 ч.л. солі
- check_circle 1 ч.л. цукру
- check_circle 20 г дріжджів
- check_circle 600 г борошна
- check_circle масло
- check_circle олія
Preparation
- Збиваємо яйця з цукром, додаємо сіль, молоко та теплу воду, потім додаємо дріжджі.
- Борошно додаємо частинами, поки не загустіє.
- Залишаємо підходити на 45-90 хвилин, в залежності від температури в кімнаті.
- Смажимо на сковороді або тефлоновій сковороді, змащуючи олією перед кожною катмою.
- Змащуємо ще гарячими маслом.
schedule
07/11/21