Trasparenza dei dati

Registro dei responsabili e fornitori

Il registro spiega quali servizi esterni usa Culinaro, quando ricevono dati e per quale scopo. Un fornitore condizionale riceve dati solo usando la relativa funzione.

Ultima verifica: 1 settembre 2026

IONOS

Attivo

Finalità: Hosting VPS, API, database e invio di email transazionali.
Categorie di dati: Dati di account, profilo, contenuti, messaggi, richieste, email e log di sicurezza necessari al servizio.
Luogo e trasferimenti: L'infrastruttura principale è configurata nel SEE. Sede contrattuale e accesso remoto di assistenza sono soggetti alla verifica del titolare.

Amazon Web Services (S3)

Attivo

Finalità: Archiviazione a oggetti per immagini di ricette e profili.
Categorie di dati: Immagini pubbliche caricate, nomi degli oggetti e metadati tecnici.
Luogo e trasferimenti: Il bucket è configurato in eu-central-1 (Francoforte). Gli accessi ulteriori seguono le garanzie contrattuali AWS.

Google Identity

Dipende dalla funzione

Finalità: Accesso facoltativo con account Google.
Categorie di dati: Token di identità, email, nome visualizzato e foto profilo forniti da Google quando scelto.
Luogo e trasferimenti: Google può trattare dati fuori dal SEE con le proprie garanzie di trasferimento applicabili.

Google Analytics

Solo con consenso

Finalità: Misurazione di pubblico e prestazioni basata sul consenso.
Categorie di dati: Identificatori cookie, URL visitati, dispositivo e uso; Analytics è bloccato prima del consenso, che può essere revocato.
Luogo e trasferimenti: Google può trattare dati dentro e fuori il SEE con le proprie garanzie applicabili.

OpenAI API

Dipende dalla funzione

Finalità: Traduzione di ricette, articoli e tag, con assistenza SEO e stime nutrizionali.
Categorie di dati: Contenuti culinari e istruzioni; mai file di verifica, messaggi privati o dati personali non necessari.
Luogo e trasferimenti: Il trattamento può avvenire fuori dal SEE ed è subordinato all'approvazione di DPA e controlli dati.

Didit

Disattivato

Finalità: Verifica facoltativa ospitata di identità e presenza in vita per chef.
Categorie di dati: Documento e dati di liveness solo dopo attivazione e avvio da parte dello chef.
Luogo e trasferimenti: Attualmente disattivato. Nessun dato prima dell'approvazione di DPA, subfornitori, luoghi, cancellazione e ruoli biometrici.

Modifiche al registro

Aggiorniamo la pagina quando cambiano fornitore, finalità o trasferimento. Le modifiche rilevanti vengono comunicate in anticipo tramite sito o contatto registrato quando richiesto.