Gelato alla Vaniglia
5.0 (1)
Ingredienti
- panna – 400 ml
- latte fresco – 200 ml
- zucchero – 120 g
- uova – 3 pz
- vaniglia – 1 cucchiaino
Preparazione
- Sbatti le uova con lo zucchero.
- Scalda il latte con la vaniglia.
- Aggiungi il latte caldo alle uova mescolando.
- Rimetti il composto sul fuoco e cuoci fino a leggero addensamento.
- Lascia raffreddare completamente.
- Montare la panna e mescolarla con la crema raffreddata.
- Versa in un contenitore per congelare e mescola periodicamente.
- Congela completamente e servi.
Valori nutrizionali
Porzioni
4
Calorie
280 kcal
Proteine
5 g
Carboidrati
30 g
Grassi
16 g
09/04/26