Crema di zuppa all'aglio – Gusto intenso
5.0 (1)
Ingredienti
- aglio – 2 teste
- patate – 2 pz
- cipolla – 1 pz
- burro – 20 g
- panna – 100 ml
- brodo vegetale – 700 ml
- sale – 1/2 cucchiaino
- pepe nero – 1/2 cucchiaino
- timo – 1/2 cucchiaino
Preparazione
- Sbucciare i spicchi d'aglio.
- Tagliare le patate e la cipolla.
- Soffriggere la cipolla e l'aglio nel burro fino a doratura.
- Aggiungere le patate.
- Versare il brodo.
- Cuocere fino a quando le verdure sono tenere.
- Frullare fino a ottenere una consistenza liscia.
- Aggiungere la panna e condire con sale, pepe e timo.
Valori nutrizionali
Porzioni
3
Calorie
210 kcal
Proteine
5 g
Carboidrati
22 g
Grassi
12 g
09/04/26