Toast con avocado e uovo
5.0 (1)
Ingredienti
- 2 fette di pane
- 1 avocado
- 2 uova
- 1 cucchiaio di succo di limone
- sale a piacere
- pepe nero a piacere
Preparazione
- Bollire le uova in acqua salata per 6-8 minuti.
- Nel frattempo, tagliare l'avocado e schiacciarlo con il succo di limone, sale e pepe nero.
- Tostare le fette di pane fino a doratura.
- Spalmare il composto di avocado sul pane.
- Sbucciare e affettare le uova, quindi posizionarle sopra l'avocado.
- Condire con ulteriore sale e pepe, se desiderato.
Valori nutrizionali
Porzioni
2
Calorie
600 kcal
Proteine
20 g
Carboidrati
40 g
Grassi
40 g
28/01/26