Omelette con verdure
5.0 (1)
Ingredienti
- 3 uova
- 30 ml di latte fresco
- 1/2 peperone
- 1/2 pomodoro
- 2–3 funghi
- 1 cucchiaio di olio o burro
- sale
- pepe nero
Preparazione
- Taglia il peperone, il pomodoro e i funghi a pezzetti.
- Sbatti le uova con il latte, il sale e il pepe nero.
- Scalda l'olio in una padella e soffriggi le verdure per 2–3 minuti.
- Versa il composto di uova sulle verdure.
- Cuoci a fuoco medio finché l'omelette non si rapprende.
- Piegala a piacere e servi calda.
Valori nutrizionali
Porzioni
1
Calorie
350 kcal
Proteine
20 g
Carboidrati
8 g
Grassi
25 g
09/04/26