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Tegame di verdure con tofu
5.0 (1)
30 min.
Ingredients
  • 200 g tofu
  • 150 g broccoli
  • 100 g carote
  • 100 g peperoni
  • 2 cucchiai di salsa di soia
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • 1 cucchiaio di semi di sesamo
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 cucchiaino di zenzero
Preparation
  1. Tagliare il tofu a cubetti.
  2. Scaldare l'olio d'oliva in una padella.
  3. Aggiungere l'aglio e lo zenzero, soffriggere per 1 minuto.
  4. Aggiungere i broccoli, le carote e i peperoni, cuocere per 5-7 minuti.
  5. Aggiungere il tofu e la salsa di soia, mescolare.
  6. Cospargere con i semi di sesamo e servire.
Nutrition
Servings
2
Calories
400 kcal
Protein
30 g
Carbs
40 g
Fat
20 g
29/01/26