Tegame di verdure con tofu
5.0 (1)
Ingredienti
- 200 g tofu
- 150 g broccoli
- 100 g carote
- 100 g peperoni
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 1 cucchiaio di semi di sesamo
- 1 spicchio d'aglio
- 1 cucchiaino di zenzero
Preparazione
- Tagliare il tofu a cubetti.
- Scaldare l'olio d'oliva in una padella.
- Aggiungere l'aglio e lo zenzero, soffriggere per 1 minuto.
- Aggiungere i broccoli, le carote e i peperoni, cuocere per 5-7 minuti.
- Aggiungere il tofu e la salsa di soia, mescolare.
- Cospargere con i semi di sesamo e servire.
Valori nutrizionali
Porzioni
2
Calorie
400 kcal
Proteine
30 g
Carboidrati
40 g
Grassi
20 g
29/01/26