Culinaro markculinaro

Uova strapazzate
5.0 (1)
15 min.
Ingredients
  • 3 uova
  • 20 ml di latte fresco
  • 1 cucchiaio di burro
  • un pizzico di sale
  • un pizzico di pepe nero
Preparation
  1. Sbatti le uova con il latte, il sale e il pepe nero.
  2. Scalda il burro in una padella a fuoco basso-medio.
  3. Versa il composto di uova nella padella.
  4. Mescola continuamente con una spatola fino a quando inizia a rapprendersi.
  5. Cuoci fino a ottenere una consistenza morbida e cremosa.
  6. Servi immediatamente.
Nutrition
Servings
1
Calories
280 kcal
Protein
18 g
Carbs
2 g
Fat
22 g
09/04/26