Burek con zucca, mele e Trahana
5.0 (1)
Ingredienti
- 1 pacchetto di sfoglie per burek
- 1 e 1/2 tazze di zucca grattugiata
- 1 e 1/2 tazze di mele grattugiate
- 1 tazza di noci tritate
- 3 cucchiai di Trahana
- 1 cucchiaio di cannella
- 1 cucchiaio di zucchero
- olio vegetale per ungere
- zucchero a velo per spolverare
Preparazione
- Mescolare bene la zucca, le mele, le noci, il Trahana, la cannella e lo zucchero.
- Prendere le sfoglie e su ogni due sfoglie abbondantemente unte con olio vegetale, mettere abbondante del composto e arrotolare.
- Disporre in una teglia su carta da forno e ungere nuovamente con olio vegetale.
- Cuocere a 180° in forno preriscaldato fino a doratura.
- Dopo aver sfornato, lasciare raffreddare e spolverare a piacere con zucchero a velo.
28/12/21