Tacchino domestico con cavolo
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle1 tacchino di circa 3 kg
- check_circle 2 barattoli di cavolo
- check_circle Siero
- check_circle 200 gr di riso
- check_circle 1 porro
- check_circle Olio
- check_circle Paprika
- check_circle Sale
Preparation
- Laviamo il tacchino e lo saliamo.
- Soffriggiamo il porro, aggiungiamo il cavolo, la paprika e infine il riso.
- Aggiungiamo il siero e lasciamo cuocere finché il riso non si gonfia un po'.
- Versiamo il ripieno nella teglia e mettiamo sopra il tacchino.
- Aggiungiamo siero, copriamo con la pellicola e mettiamo in forno a 250 gradi fino a cottura.
- Prima di servire, togliamo la pellicola, spennelliamo con burro e gratiniamo per circa 10 min.
schedule
30/12/21