Culinaro markculinaro

Gelato al cioccolato
5.0 (1)
45 min.
Ingredients
  • cioccolato fondente – 200 g
  • panna – 400 ml
  • latte fresco – 200 ml
  • zucchero – 100 g
  • cacao – 2 cucchiai
  • vaniglia – 1 cucchiaino
Preparation
  1. Sciogli il cioccolato a bagnomaria.
  2. Scalda il latte con lo zucchero e il cacao.
  3. Aggiungi il cioccolato fuso e mescola.
  4. Lascia raffreddare il composto.
  5. Montare la panna e mescolarla con il composto di cioccolato.
  6. Aggiungi la vaniglia e versa in un contenitore per congelare.
  7. Mescola periodicamente e congela completamente.
Nutrition
Servings
4
Calories
320 kcal
Protein
5 g
Carbs
28 g
Fat
20 g
09/04/26