Riso di cavolfiore con pollo
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlecavolfiore – 600 g
- check_circle petto di pollo – 500 g
- check_circle olio d'oliva – 2 cucchiai
- check_circle aglio – 2 spicchi
- check_circle carota – 1 pz
- check_circle peperone – 1 pz
- check_circle salsa di soia – 2 cucchiai
- check_circle sale – 1/2 cucchiaino
- check_circle pepe nero – 1/3 cucchiaino
- check_circle cipollotto – 2 gambi
Preparation
- Frulla il cavolfiore in un frullatore fino a ottenere una consistenza simile al riso.
- Taglia il pollo a pezzetti.
- Scalda una padella con olio d'oliva e rosola il pollo fino a doratura.
- Aggiungi l'aglio e le verdure tagliate.
- Cuoci per 3-4 minuti.
- Aggiungi il 'riso' di cavolfiore.
- Mescola bene e cuoci per altri 5-7 minuti.
- Aggiungi salsa di soia, sale e pepe, guarnisci con cipollotto e servi.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
300 kcal
fitness_center
Protein
30 g
grain
Carbs
10 g
opacity
Fat
14 g
schedule
10/04/26