Crema di formaggio – Sapore ricco
5.0 (1)
Ingredienti
- formaggio – 200 g
- patate – 2 pz
- cipolla – 1 pz
- burro – 20 g
- latte fresco – 200 ml
- brodo vegetale – 600 ml
- sale – 1/2 cucchiaino
- pepe nero – 1/2 cucchiaino
Preparazione
- Sbucciare e tagliare le patate.
- Tagliare la cipolla.
- Soffriggere la cipolla nel burro fino a renderla morbida.
- Aggiungere le patate.
- Versare il brodo.
- Cuocere fino a quando le patate sono tenere.
- Frullare fino a ottenere una consistenza liscia.
- Aggiungere il formaggio sbriciolato e il latte fresco.
Valori nutrizionali
Porzioni
3
Calorie
300 kcal
Proteine
12 g
Carboidrati
25 g
Grassi
18 g
09/04/26