Bistecca di tacchino con broccoli
5.0 (1)
Ingredienti
- filetto di tacchino – 600 g
- broccoli – 400 g
- olio d'oliva – 2 cucchiai
- burro – 20 g
- aglio – 2 spicchi
- succo di limone – 1 cucchiaio
- sale – 1 cucchiaino
- pepe nero – 1/2 cucchiaino
Preparazione
- Condire il filetto di tacchino con sale e pepe.
- Scaldare una padella con olio d'oliva e rosolare le bistecche fino a doratura da entrambi i lati.
- Aggiungere un po' di burro e cuocere per altri 2-3 minuti.
- In un'altra pentola, cuocere i broccoli per 4-5 minuti o cuocerli a vapore.
- In padella, soffriggere l'aglio con un po' di burro.
- Aggiungere i broccoli e mescolare per 2-3 minuti.
- Irrorare con succo di limone.
- Servire la bistecca di tacchino con i broccoli.
Valori nutrizionali
Porzioni
4
Calorie
320 kcal
Proteine
38 g
Carboidrati
8 g
Grassi
16 g
10/04/26