Super insalata con quinoa
5.0 (1)
Ingredienti
- quinoa – 150 g
- cetriolo – 1 pz
- pomodorini – 150 g
- avocado – 1 pz
- prezzemolo – 1 cucchiaio
- olio d'oliva – 2 cucchiai
- succo di limone – 1 cucchiaio
- sale – 1/2 cucchiaino
- pepe nero – 1/2 cucchiaino
Preparazione
- Lava la quinoa e cuocila secondo le istruzioni.
- Lascia raffreddare.
- Taglia il cetriolo e i pomodorini.
- Sbuccia e taglia l'avocado.
- Unisci tutti gli ingredienti in una ciotola.
- Aggiungi il prezzemolo.
- Condire con olio d'oliva e succo di limone.
- Mescola bene e servi.
Valori nutrizionali
Porzioni
3
Calorie
350 kcal
Proteine
10 g
Carboidrati
40 g
Grassi
16 g
09/04/26