Burger Fit senza pane
5.0 (1)
Ingredienti
- carne di manzo (o pollo) – 600 g
- uovo – 1 pz
- cheddar – 120 g
- lattuga – 8 grandi foglie
- pomodoro – 2 pz
- cetriolo – 1 pz
- cipolla rossa – 1/2 pz
- yogurt – 200 g
- senape – 1 cucchiaino
- olio d'oliva – 1 cucchiaio
- sale – 1 cucchiaino
- pepe nero – 1/2 cucchiaino
Preparazione
- Mescola la carne con l'uovo, il sale e il pepe e forma 4 burger.
- Scalda una padella o una griglia con olio d'oliva e cuocili fino a cottura.
- Alla fine, metti il cheddar sopra la carne per farlo sciogliere.
- Lava e asciuga le foglie di lattuga – queste sostituiranno il pane.
- Taglia il pomodoro, il cetriolo e la cipolla.
- Mescola lo yogurt con la senape per una leggera salsa.
- Assembla: lattuga → salsa → carne → verdure → lattuga.
- Servi immediatamente.
Valori nutrizionali
Porzioni
4
Calorie
420 kcal
Proteine
35 g
Carboidrati
8 g
Grassi
28 g
11/04/26