Collo di maiale con pesto, mozzarella e pomodori secchi
5.0 (1)
Ingredienti
- 1kg collo di maiale
- 300gr pesto
- 300gr mozzarella
- 100gr pomodori secchi
- Sale
- pepe nero a piacere
Preparazione
- Condire la carne e tagliarla a ventaglio.
- Spalmare il pesto e disporre la mozzarella e i pomodori secchi.
- Cuocere a 180°C.
- Per contorno, utilizzare patate dolci.
09/12/21