Ciambelle
5.0 (1)
Ingredienti
- farina – 400 g
- latte fresco – 200 ml
- uova – 2 pz
- zucchero – 80 g
- burro – 50 g
- lievito secco – 7 g
- sale – 1/2 cucchiaino
- olio per friggere – 500 ml
- zucchero a velo o cioccolato – per guarnire
Preparazione
- Scalda leggermente il latte e aggiungi il lievito.
- Mescola la farina, lo zucchero e il sale.
- Aggiungi le uova e il latte.
- Impasta fino a ottenere un composto morbido.
- Aggiungi il burro fuso e lascia lievitare per 1 ora.
- Stendi e ritaglia dei cerchi con un buco.
- Friggi in olio caldo fino a doratura e spolvera con zucchero a velo o ricopri di cioccolato.
Valori nutrizionali
Porzioni
6
Calorie
350 kcal
Proteine
6 g
Carboidrati
45 g
Grassi
16 g
09/04/26