Peperoni ripieni
5.0 (1)
Ingredienti
- 6 peperoni
- 400 g carne macinata
- 1 tazza di riso
- 1 cipolla
- 2 cucchiai di olio
- 1 pomodoro
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di pepe nero
Preparazione
- Pulisci i peperoni dai semi.
- Taglia finemente la cipolla.
- Scalda l'olio e soffriggi la cipolla.
- Aggiungi il riso e mescola.
- Aggiungi la carne macinata e cuoci per alcuni minuti.
- Aggiungi il pomodoro tritato e le spezie.
- Riempi i peperoni con il composto e cuoci a fuoco lento per 40-50 minuti.
Valori nutrizionali
Porzioni
4
Calorie
400 kcal
Proteine
22 g
Carboidrati
35 g
Grassi
20 g
09/04/26