Peperoni con Salsa di Avocado

5.0 (1)
58 min.
Ingredienti
  • 200 g Peperoni
  • 100 g Avocado
  • 50 g Yogurt
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 1 cucchiaino di aglio in polvere
  • 1 cucchiaino di olio d'oliva
  • 1 pizzico di sale
Preparazione
  1. Lavare i peperoni e tagliarli a strisce.
  2. Sbucciare l'avocado e metterlo in una ciotola.
  3. Aggiungere yogurt, succo di limone, aglio in polvere e sale all'avocado.
  4. Frullare bene fino a ottenere una consistenza cremosa.
  5. Incorporare l'olio d'oliva.
  6. Servire i peperoni con la salsa.
Valori nutrizionali
Porzioni
2
Calorie
330 kcal
Proteine
7 g
Carboidrati
30 g
Grassi
20 g
22/04/26