Ciotola di omelette con carne
5.0 (1)
Ingredienti
- uova – 8 pz
- carne di pollo o manzo – 400 g
- peperone – 1 pz
- funghi – 200 g
- spinaci – 100 g
- olio d'oliva – 2 cucchiai
- formaggio – 120 g
- sale – 1/2 cucchiaino
- pepe nero – 1/3 cucchiaino
- prezzemolo – 1/2 mazzetto
Preparazione
- Taglia la carne a piccoli pezzi.
- Scalda una padella con olio d'oliva e rosola la carne fino a cottura.
- Aggiungi i funghi e il peperone e cuoci per altri 3-4 minuti.
- Aggiungi gli spinaci e mescola fino a farli appassire.
- Sbatti le uova con sale e pepe.
- Versa le uova nella padella e mescola delicatamente.
- Quando inizia a rapprendersi, aggiungi il formaggio.
- Cuoci fino a cottura, trasferisci in una ciotola e guarnisci con prezzemolo.
Valori nutrizionali
Porzioni
4
Calorie
380 kcal
Proteine
30 g
Carboidrati
6 g
Grassi
28 g
10/04/26