Pizza calzone
5.0 (1)
Ingredienti
- impasto per pizza – 400 g
- salsa di pomodoro – 150 g
- mozzarella – 250 g
- prosciutto o salame – 150 g
- funghi – 150 g
- ricotta – 100 g
- olio d'oliva – 1 cucchiaio
- sale – 1/2 cucchiaino
- pepe nero – 1/3 cucchiaino
- origano – 1 cucchiaino
Preparazione
- Preriscalda il forno a 220°C.
- Dividi l'impasto in 2 o 4 parti e stendilo in cerchi.
- Spalma una metà con salsa di pomodoro.
- Aggiungi mozzarella, ricotta, carne e funghi.
- Condisci con origano, sale e pepe.
- Ripiega l'impasto e sigilla i bordi.
- Spennella leggermente con olio d'oliva e cuoci per 15-20 minuti fino a doratura.
Valori nutrizionali
Porzioni
4
Calorie
520 kcal
Proteine
26 g
Carboidrati
55 g
Grassi
22 g
09/04/26