Pizza calzone
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleimpasto per pizza – 400 g
- check_circle salsa di pomodoro – 150 g
- check_circle mozzarella – 250 g
- check_circle prosciutto o salame – 150 g
- check_circle funghi – 150 g
- check_circle ricotta – 100 g
- check_circle olio d'oliva – 1 cucchiaio
- check_circle sale – 1/2 cucchiaino
- check_circle pepe nero – 1/3 cucchiaino
- check_circle origano – 1 cucchiaino
Preparation
- Preriscalda il forno a 220°C.
- Dividi l'impasto in 2 o 4 parti e stendilo in cerchi.
- Spalma una metà con salsa di pomodoro.
- Aggiungi mozzarella, ricotta, carne e funghi.
- Condisci con origano, sale e pepe.
- Ripiega l'impasto e sigilla i bordi.
- Spennella leggermente con olio d'oliva e cuoci per 15-20 minuti fino a doratura.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
520 kcal
fitness_center
Protein
26 g
grain
Carbs
55 g
opacity
Fat
22 g
schedule
09/04/26