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Zuppa asiatica – Mix aromatico
5.0 (1)
35 min.
Ingredients
  • petto di pollo – 200 g
  • noodles di riso – 120 g
  • carota – 1 pz
  • peperone – 1 pz
  • funghi – 100 g
  • aglio – 2 spicchi
  • zenzero – 1 cucchiaino
  • salsa di soia – 2 cucchiai
  • olio di sesamo – 1 cucchiaino
  • brodo di pollo – 800 ml
  • sale – 1/2 cucchiaino
  • pepe nero – 1/2 cucchiaino
  • cipollotto – 2 gambi
Preparation
  1. Taglia il pollo e le verdure.
  2. Rosola l'aglio e lo zenzero.
  3. Aggiungi il pollo e cuoci fino a doratura.
  4. Unisci le verdure.
  5. Versa il brodo.
  6. Aggiungi la salsa di soia e porta a ebollizione.
  7. Cuoci i noodles separatamente e mettili in una ciotola.
  8. Versa la zuppa calda, aggiungi l'olio di sesamo e il cipollotto.
Nutrition
Servings
3
Calories
380 kcal
Protein
28 g
Carbs
35 g
Fat
12 g
09/04/26